Aktuelles
Die Bayerische Waldbauernschule in Kelheim
Informationen zum Lehrgangsprogramm und interessante Kurzfilme zur Waldarbeit unter folgendem Link: https://www.waldbauernschule.bayern.de/144870/index.php
Bundeswaldprämie – 100 Euro je Hektar Wald
Unter der Rubrik Downloads finden Sie den Leitfaden (Leitfaden_Bundeswaldprämie1) mit dem beigefügten Antrag für eine Bestätigung der Mitgliedschaft und den Nachweis über die Zertifizierung. Bitte füllen Sie beide Formulare maschinell (nicht handschriftlich) aus und senden Sie beide per Post oder E-Mail an die Geschäftsstelle.
Unvollständige oder nicht lesbare Anträge können nicht bearbeitet werden! Bitte senden Sie
Rehfleisch – Lecker und gesund!
Rehfleisch ist eine gesunde Delikatesse, denn es gehört zu den besonders fettarmen, aber eiweißreichen Fleischarten. Der Gehalt an Vitamin B, Eisen und weiteren Mineralstoffen ist beachtlich. Der Cholesteringehalt dagegen ist relativ niedrig. 100 Gramm Rehfleisch enthalten nur 122 gr Kalorien, 22 gr Eiweiß und nur 3,5 gr Fett. Bekannt ist die Zubereitung als Rehragout oder der klassische Rehbraten. Rehsteaks eignen
Lagerplatzsanierung – Wegebaumaßnahmen
Um die Lagerung und den Abtransport des geschlagenen Holzes ganzjährig und witterungsunabhängig gewährleisten zu können, ist das vorhalten von Holzlagerplätzen und Zufahrten unumgänglich. Durch eine regelmäßige Pflege dieser Plätze (Abgräderung und Einebnen) erhöht sich die Dauerhaftigkeit. Wurde ein Platz länger nicht gepflegt, legt sich durch Laubfall, Rückearbeiten und Schmutzablagerung eine Schicht über das griffige Material und die Befahrbarkeit sinkt. Durch
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